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Wok ZWILLING® Plus en bref :

• Idéal pour la friture et les aliments frits
• Grille en acier inoxydable pour le stockage des aliments frits
• Couvercle en verre avec joint pour une cuisson économe en énergie avec de petites quantités d'eau
• le matériau SIGMA Clad à 3 couches répartit la chaleur sur les bords de la poêle
• Pour toutes les sources de chaleur, y compris l'induction
• Poignées ergonomiques antiadhésives en acier inoxydable
• Extrêmement résistant aux hautes températures (jusqu'à 450 °C)
• Résistant aux rayures, hygiénique, n'absorbe pas les goûts et les odeurs
• Design moderne, lignes épurées, finition brillante
• Lavable au lave-vaisselle

Le Wok ZWILLING® Plus est fabriqué en matériau SIGMA Clad à 3 couches, ce qui garantit une distribution rapide et parfaitement uniforme de la chaleur jusqu'aux bords des parois. Le noyau intérieur en aluminium extra-épais est enveloppé d'acier inoxydable 18/10 résistant aux rayures, tandis que l'extérieur est recouvert d'une couche magnétique en acier inoxydable pour garantir une utilisation par induction.

Le temps de chauffe court de la poêle et la qualité du matériau accumulateur de chaleur garantissent une friture saine et économe en énergie, avec peu ou pas de graisse. La cuisson rapide permet également d'éviter la perte de vitamines.

Les poignées ergonomiques non brûlantes en acier inoxydable poli assurent une manipulation sûre et confortable. Le couvercle en verre est parfaitement adapté à une cuisson économe en énergie grâce à ses dimensions optimales et à son joint en silicone. Grâce au hublot, vous pouvez vérifier les aliments sans soulever le couvercle. Le wok avec couvercle et la grille en acier inoxydable peuvent être lavés au lave-vaisselle.